羊肉汤怎么做好喝又香
怎样炖羊肉汤最好喝？
羊肉汤怎么炖最好喝？
1.炖羊肉汤时，不能直接炖。我们需要先用胡椒粉浸泡羊肉。这一步可以很好地去除羊肉中的血液和异味，这对最终产品的味道非常重要，不容忽视。
2、羊肉焯水时要用冷水，否则血水容易煮出来，就会很腥；而且炖的时候要用热水，否则羊肉汤不够浓，肉也不香。
3.炖羊肉汤不需要添加杂乱的调味品和香料。它只需要洋葱和姜料酒来去除鱼腥味。调味品只需要盐和胡椒粉。最后还要注意加盐，以免影响肉的质量和味道。
怎样炖羊肉汤最好喝？
如何炖羊肉汤是最好的饮料？羊肉有点新鲜，人们通常放一些红酒，炖，让羊肉味道更好，更香，让人流口水。羊肉炖汤是一种大补充汤，让人们喝不能放下，尤其是在冬天，喝这种汤，会加速血液循环，全身热，不那么冷，冬天一碗羊肉炖汤很好。
炖羊汤怎么炖好吃又好吃？
炖羊肉，直接下锅炖是不对的！多放些白萝卜，汤汁不腥不臭，鲜香可口！
炖羊肉汤
配料:羊肉、葱、姜、枸杞、料酒、白萝卜
调味品：盐、胡椒粉
1、准备800克羊肉，用刀尖按骨趋势划开，将骨头取下，使骨肉分离，切成四块，间隔约4厘米，可让肉贩帮忙切好。
2、将羊肉浸泡，羊肉放入碗中，用清水浸泡2小时以上，将血液浸泡出来，中间记得多换几次清水，然后控制水分。
3.萝卜可以去除腥味和羊肉。地球上的人都知道萝卜可以吸收腥味，让孩子爱上羊肉。白萝卜切成两片，刀切成四片，姜切成三片，葱切成两片。
4、锅中加入冷水，放入浸泡过的羊肉，焯水一定要放入锅中，再放1勺料酒、2片白萝卜、1勺米醋，这些都能有效去除羊肉。
5、随着大火沸腾，锅里开始有浮沫，记得撇去，煮5分钟左右，把浮沫捞干净。
6、将羊肉捞出，冲洗干净，再控制水分，只要羊肉就行，其它的辅料一起扔掉。
7、将羊肉放入锅中，加入热水，放入洋葱和姜片，倒入一勺料酒，开始炖，大火转小火，炖羊肉大约2小时。
8、羊肉炖到1左右.放入白萝卜5小时，再炖至少半小时，直到萝卜和羊肉都熟了，整个过程持续2小时。
9、出锅前10分钟，再加入枸杞，加入盐和胡椒粉调味，炖羊肉汤就做好了，原汁原味，不需要加任何调味料，加盐就好。