番茄土豆牛腩
土豆黄豆番茄炖牛腩的做法？
土豆黄豆番茄炖牛腩的做法？
用料
牛腩 500克
番茄 2个
土豆 适量黄豆
葱 10克
姜 5片
八角 2个
桂皮 1小块
香叶 2片
料酒 1大勺
蚝油 1大勺
盐 适量
开水 适量
食用油 适量
胡椒粉 1勺
白糖 1勺
做法步骤
1、准备好主料，洗净。
2.将十字花刀切在西红柿顶部，用开水烫一下，去皮
3.将牛腩切成块，冷水煮沸，加入姜片和料酒，煮沸，捞出。
4.烫牛腩时，将西红柿切碎备用
5.锅里加油，炒西红柿酱，炒一会，泡的时候就好了。加入煮熟的牛腩，翻炒。
6、加入开水，葱姜八角香叶，一起炖煮
7、土豆切块备用，黄豆浸泡备用。
8、牛腩煮熟后，将土豆黄豆倒入煮熟，大约10分钟，再加入适量的盐、胡椒、油、糖调味。
9、煮好后，撒上葱花即可。
土豆黄豆番茄炖牛腩的做法？
主料3人份
牛腩1斤
西红柿2个土豆1个
辅料
酱油少许
黄豆罐头，一点盐和一点香菜
步骤1
1斤牛腩，1个西红柿，两个土豆，一个黄豆罐头，适量的盐和酱油，一棵香菜
步骤2
先把牛腩洗干净，用盐水浸泡10分钟左右。毕竟在肉类市场已经有一天了。
步骤3
然后将土豆洗净去皮，切下滚刀，用开水烫一下西红柿，轻轻去掉外面的一层薄皮，切成小块
步骤4
先将牛腩放入高压锅中，然后倒入罐装大豆，加入一汤匙盐和少许酱油。选择肉类功能键，先炖15分钟。事实上，最好加入浸泡过的大豆，因为我丈夫是临时做的，没有提前浸泡大豆，所以他不得不用罐装大豆代替
步骤5
在高压锅里炖15分钟，然后排气。加入切好的西红柿和土豆，继续炖15分钟。我老公习惯中间加菜，说这样的西红柿土豆不会太烂，吃的时候有汤有菜。
步骤6
时间到了之后，高压锅排气，煮锅里加入少量鸡精，牛腩和西红柿汤就做好了。这是一个浓郁的闻起来很香
步骤7
撒上一点香菜装饰，增强口感，补血温身的牛腩汤就可以喝了
成品图